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sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

Os rótulos mais antigos de cervejas consumidas no Brasil

Por Paulo Antunes Júnior

Os rótulos mais antigos de cervejas consumidas no Brasil, que ainda existem, são, na sua maioria, rótulos de cervejas produzidas na Alemanha e em outros países europeus, como a Dinamarca, Bélgica, etc, para consumo brasileiro. A história cervejeira do Brasil explica isso.

Entre 1637 e 1870, a cerveja produzida no Brasil e também as importadas eram quase que totalmente acondicionada em barricas, e o estilo predominante era o inglês, com alta fermentação. Era raro utilizarem garrafas, e quando engarrafadas, não tinham rótulo.

No final do século os brasileiros conheceram as cervejas vindas da Alemanha, claras, límpidas, refrescantes e com uma durabilidade maior. 

A importação de cervejas alemãs aumentou significativamente, até o ano de 1896, quando o governo quadruplicou os impostos de importação, quase que inviabilizando essa prática.
Os rótulos eram quase todos adaptados dos rótulos originais utilizados na Europa, com o acréscimo de informações dos importadores locais, o que às vezes acarretava incorreções ortográficas, bem como confusão com a nossa língua, pois sul-americanos falam espanhol, né?

Esses são alguns exemplares dessa época que tenho em minha coleção:







O professor Paulo Antunes Júnior é pesquisador e um dos maiores colecionadores de rótulos e bolachas de cerveja do Brasil. Reside em Assis/SP, de onde também colabora intensamente com a Revista da Cerveja, a maior publicação especializada no assunto.




Foto: http://revistadacerveja.com.br/paulo-antunes-junior-colecionar-e-uma-terapia/

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